Для развития хлебопекарной отрасли нужен конструктивный диалог : к проекту ГОСТа "Продукция хлебопекарная. Термины и определения"статья из журнала
Похожие публикации
Хлебобулочные изделия. Анализ формирования основного термина хлебопекарной отрасли
- Ильина О. А.
- 2021 год
Использование продуктов переработки бобовых культур в хлебопекарной отрасли
- Кузнецова Е. А. и др.
- 2020 год
Развитие ассортимента хлеба для здорового питания - актуальная задача отрасли
- Ильина О. А. и др.
- 2016 год
Экономический потенциал хлебопекарной отрасли и перспективы реализации инновационных технологий в…
- Чертов Евгений Дмитриевич и др.
- 2015 год