Библиографическое описание:Петрова, М. . Тенденции развития рынка фасованного сыра в 2012 г. / М. Петрова. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 3. - С. 8-9. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:Рассматриваются тенденции развития рынка фасованного сыра в 2012 г., даются прогнозы на 2013 г.
Ключевые слова:фасованные сыры, рынок фасованных сыров, специальные сыры, выдержанные сыры, молодые сыры, сыр Моцарелла, Моцарелла, ассортимент фасованных сыров
Рубрики:Экономика, Экономика легкой и пищевой промышленности, Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств / 2012 г.; 2013 г.
ISSN:2073-4018
Идентификаторы:полочный индекс П 30, шифр /П 30-472647
