Библиографическое описание:Оценка влияния шоколада без сахара на сердечно-сосудистую систему / А. С. Парфенов [и др.]. - (Питание и здоровье). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 12. - С. 76-79 : 5 рис. - Библиогр.: с. 79 (25 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Обзор информации о полезности шоколада. Выявлено наличие в шоколаде "Бабаевский Элитный 75%" высокого содержания биофлавоноидов - катехинов.
