1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2015 г. № 4
Определениеколичества смолы иникотина в табачномдыме в условияхестественного курения Писклов В. П.Кочеткова С. К.Пережогина Т. А.2015 год

Определение количества смолы и никотина в табачном дыме в условиях естественного курения
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (О-624)
Библиографическое описание: Определение количества смолы и никотина в табачном дыме в условиях естественного курения / В. П. Писклов [и др.]. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2015. - № 4. - С. 117-121. - ISSN 0579-3009.
Аннотация: Исследования показывают, что стандартный режим прокуривания сигарет по методу ИСО не в полной мере соответствует реальной манере курения курильщиков и не дает достоверной информации о количестве потребляемых в результате курения токсических веществ - смолы и никотина. Исследованиями, проведенными в ВНИИТТИ, установлена связь количества никотина, содержащегося в окурках сигарет, с количествами никотина и смолы в главной струе табачного дыма. На основе этого разработана методика достоверной оценки токсичности реально вдыхаемого курильщиком дыма, представленная в работе.
Год издания: 2015
Авторы: Писклов В. П. , Кочеткова С. К. , Пережогина Т. А. , Дурунча Н. А. , Остапченко И. М. , Попова Н. В. , Еремина И. М. , Галич И. И. , Кокорина Л. В. , Покровская Т. И. , Медведева С. Н.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 4
Номера страниц: 117-121
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Анализ качественныхпоказателей сигарет сфильтром Дурунча Н. А.Кочеткова С. К.Пережогина Т. А.2014 год

Анализ качественных показателей сигарет с фильтром

  • Дурунча Н. А. и др.
  • 2014 год
Прогнозированиесостава табачногодыма при различныхинтенсивных режимахпрокуривания Резниченко Ирина АлександровнаПисклов Валерий ПавловичКокорина Л. В.2012 год

Прогнозирование состава табачного дыма при различных интенсивных режимах прокуривания

  • Резниченко Ирина Александровна и др.
  • 2012 год
Разработка методикидегустационной оценкисмеси для кальяна Гнучих Е. В.Жабенцова О. А.Шкидюк М. В.2015 год

Разработка методики дегустационной оценки смеси для кальяна

  • Гнучих Е. В. и др.
  • 2015 год
Определениеостаточногоколичестваингибирующих веществв молоке Керхоф Я.2014 год

Определение остаточного количества ингибирующих веществ в молоке

  • Керхоф Я.
  • 2014 год
Влияние ширинытабачного волокна исвойств сигаретнойбумаги на химическийсостав дыма изделийиз табакакурительного… Смирнова Е. Ю.Гнучих Е. В.Лушникова А. Ю.2021 год

Влияние ширины табачного волокна и свойств сигаретной бумаги на химический состав дыма изделий из…

  • Смирнова Е. Ю. и др.
  • 2021 год
Содержание монооксидауглерода в газовойфазе аэрозоляэлектронных системдоставки никотинаразличных конструкций Медведева С. Н.Пережогина Т. А.Покровская Т. И.2021 год

Содержание монооксида углерода в газовой фазе аэрозоля электронных систем доставки никотина…

  • Медведева С. Н. и др.
  • 2021 год
Исследованиетехнологическиххарактеристик ипоказателей качествауглей для кальяна Гнучих Е. В.Жабенцова О. А.Глухов С. Д.2015 год

Исследование технологических характеристик и показателей качества углей для кальяна

  • Гнучих Е. В. и др.
  • 2015 год
Влияние качества угляна токсичность табакадля кальяна Бубнова Н. Н.Бубнов Е. А.2021 год

Влияние качества угля на токсичность табака для кальяна

  • Бубнова Н. Н. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Оптимизация сушкитабачного листа спрорезью среднейжилки по показателямкачества табачногосырья Ульянченко Е. Е.2021 год

Оптимизация сушки табачного листа с прорезью средней жилки по показателям качества табачного сырья

  • Ульянченко Е. Е.
  • 2021 год
Разработка новогоспособа пакетированиятабачных листьев длясовершенствованиятехнологиипослеуборочнойобработки… Бородянский В. П.Половых Д. И.2015 год

Разработка нового способа пакетирования табачных листьев для совершенствования технологии…

  • Бородянский В. П. и др.
  • 2015 год
Совершенствованиетехнологииизготовления табакадля кальянапониженнойтоксичности сприменениемгидротермической… Жабенцова О. А.Гнучих Е. В.2015 год

Совершенствование технологии изготовления табака для кальяна пониженной токсичности с применением…

  • Жабенцова О. А. и др.
  • 2015 год
Теоретические основыформирования вкусовыхощущений приупотреблении пищевыхпродуктов Росляков Ю. Ф.Почицкая И. М.Литвяк В. В.2016 год

Теоретические основы формирования вкусовых ощущений при употреблении пищевых продуктов

  • Росляков Ю. Ф. и др.
  • 2016 год
Использованиекукумарии (Cucumariajaponica) впроизводствемайонезных соусов Вишневская Т. И.Слуцкая Т. Н.Чернова Е. В.2014 год

Использование кукумарии (Cucumaria japonica) в производстве майонезных соусов

  • Вишневская Т. И. и др.
  • 2014 год
Управлениетехнологическимпроцессом на участкахкондиционирования исоусирования табачнойлинии Омарова С. Р.Татарченко И. И.Пуздрова Н. В.2014 год

Управление технологическим процессом на участках кондиционирования и соусирования табачной линии

  • Омарова С. Р. и др.
  • 2014 год
Содержание хлорофиллакак показательбезопасности икачества табачнойпродукции Дьячкин И. И.Ивко И. Ю.Белякова З. П.2014 год

Содержание хлорофилла как показатель безопасности и качества табачной продукции

  • Дьячкин И. И. и др.
  • 2014 год
Разработка технологиии рецептур конфетручной работы сдобавлением кэроба Костина М. В.Тамова М. Ю.Чумак А. А.2021 год

Разработка технологии и рецептур конфет ручной работы с добавлением кэроба

  • Костина М. В. и др.
  • 2021 год