Геннадий Онищенко: "Мы не можем позволить соседям использовать нашу доверчивость"статья из журнала
Похожие публикации
Влияние российского продовольственного эмбарго на ввоз молока и молочной продукции позиции 0402…
- Сенотрусова Светлана Валентиновна и др.
- 2017 год
Исследование структурно-механических характеристик полипептидного комплекса концентрированных…
- Кручинин Александр Геннадьевич
- 2022 год
Исследование температурных переходов в сгущенном молоке с сахаром при критических условиях хранения
- Кручинин Александр Геннадьевич и др.
- 2023 год
Исследование воздействия молокосвертывающих ферментов различного происхождения на формирование…
- Илларионова Елена Евгеньевна и др.
- 2021 год
Исследование влияния белкового профиля на структурно-механические параметры молочных биосистем с…
- Кручинин Александр Геннадьевич и др.
- 2023 год
Влияние замораживания на составные части концентрированных молочных систем с промежуточной…
- Кручинин Александр Геннадьевич и др.
- 2023 год
Основные пороки сгущенного молока с сахаром в процессе хранения
- Туровская Светлана Николаевна и др.
- 2023 год
Сравнение полиморфизма генов молочных белков козьего и овечьего молока: мировой опыт
- Кручинин Александр Геннадьевич и др.
- 2020 год
Влияние процессов перекисной деградации жира и гидролиза белка на потерю качества сухого цельного…
- Барковская Ирина Александровна и др.
- 2025 год