Библиографическое описание:Обращение с потенциально опасной продукцией в системе менеджмента безопасности / Д. А. Еделев [и др.]. - (Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 1. - С. 38-41 : 2 рис. - Библиогр.: с. 41 (4 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Приведен алгоритм выполнения мероприятий по обращению с потенциально опасной продукцией в системе менеджмента безопасности, а также алгоритм осуществления изъятия опасной продукции из торговой сети.
