Библиографическое описание:Нужная, Т. В. Анализ содержания микроэлементов в листьях ирги крупнолистной, произрастающей в Донецкой области / Т. В. Нужная. - (Краткие сообщения). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2013. - № 1. - С. 121-123. - Библиогр.: с. 123 (1 назв. ). - ISSN 0579-3009.
Аннотация:Представлены результаты определения содержания меди, железа, цинка, марганца, кобальта, никеля в листьях ирги круглолистной, произрастающей в Донецкой области, с целью определения возможности их использования для обогащения продуктов питания.
