Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2012 г. № 12
Диалог о важном
Номофилова Наталья Ивановна
2012 год
Диалог о важном
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(Н 81)
Библиографическое описание:
Номофилова, Наталья Ивановна. Диалог о важном / Наталья Ивановна Номофилова. - (Вопрос главному редактору). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 12. - С. 4-5. - Продолж. следует.
Скопировать
Аннотация:
Проблемы возрождения русской кухни; другие национальные кухни.
Год издания:
2012
Авторы:
Номофилова Наталья Ивановна
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 12
Номера страниц:
4-5
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
национальные кухни, русская кухня, возрождение русской кухни, японская кухня, японские блюда, суши, специализированные рестораны
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс Н 81, шифр
/Н 81-496120
Похожие публикации
Диалог о важном
Номофилова Наталья
2013 год
Диалог о важном
Номофилова Наталья
2013 год
Мертвые души
Киреевский Игорь
2014 год
Мертвые души
Киреевский Игорь
2014 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
Как сделать меню
ресторана русской
кухни
2015 год
Как сделать меню ресторана русской кухни
2015 год
Из глубины веков.
Словарь забытых слов
столового обихода
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2013 год
Из глубины веков. Словарь забытых слов столового обихода
Ковалев Н. И. и др.
2013 год
Время вернутся к
истокам
Мезенова Эльвира Алексеевна
2015 год
Время вернутся к истокам
Мезенова Эльвира Алексеевна
2015 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2014 год
Показать ещё
От ярмарочных рядов
до гастрономического
ренессанса: русская
кухня пишет историю
заново
2025 год
От ярмарочных рядов до гастрономического ренессанса: русская кухня пишет историю заново
2025 год
Хлеб и зрелище
Генис Александр
2021 год
Хлеб и зрелище
Генис Александр
2021 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2012 год
Из глубины веков
Ковалев Н. И. и др.
2012 год
В защиту русской
кухни
Мезенова Эльвира
2013 год
В защиту русской кухни
Мезенова Эльвира
2013 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год
Словарь забытых слов
столового обихода
Ковалев Н. И.
Куткина М. Н.
Карцева Н. Я.
2013 год
Словарь забытых слов столового обихода
Ковалев Н. И. и др.
2013 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год
"Мертвые души"
Киреевский Игорь
2013 год