Библиографическое описание:Никитина, Светлана Юрьевна. Опыт внедрения новой технологии совместного получения ректификованного этилового спирта и спиртового дистиллята из сброженного зернового сырья / С. Ю. Никитина, С. В. Шахов, А. С. Гордиенко. - (Технологии производства качественной продукции). - Текст : непосредственный // Пиво и напитки. - 2020. - № 4. - С. 10-15 : рис., 2 табл. - Библиогр.: с. 14-15 (8 назв.). - ISSN 2072-9650.
Аннотация:Проведен анализ патентных документов и оригинальных статей, посвященных получению спиртовых дистиллятов, обсуждены особенности, возможности и ограничения применения различных методов. Описана промышленная установка для совместного получения ректификованного и дистиллированного этанола в системе брагоректификации Витебского ликеро-водочного завода "Придвинье".
