Библиографическое описание:Мугултдинова, Р. . Важность правильной оценки антибиотиков как опасного фактора при разработке системы ХАССП / Р. Мугултдинова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 2. - С. 20-21. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Рассматривается важность правильной оценки антибиотиков как опасного фактора при разработке системы ХАССП.