Библиографическое описание:Молчанова, Е. Н. Маркетинговое исследование предпочтений потребителей мучных кондитерских изделий / Е. Н. Молчанова, М. Г. Шипарева, М. Г. Карушева. - (Маркетинг и брендинг). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 5. - С. 28-32 : 23 диагр. - Библиогр.: с. 32 (2 назв. ).
Аннотация:Предпринята попытка оценить предпочтения потребителей мучных кондитерских и кулинарных изделий (на примере г. Москвы), которые вырабатывают предприятия пищевой промышленности и общественного питания.
