Библиографическое описание:Молоканова, Л. В. Идентификация и экспертиза показателей качества конфет торговой марки "ДонКо" / Л. В. Молоканова, А. А. Шкарубина. - (Экспертиза). - Текст : непосредственный // Товаровед продовольственных товаров. - 2019. - № 7. - С. 18-23 : табл. - Библиогр.: с. 23 (5 назв.). - ISSN 2074-9678.
Аннотация:Представлены результаты идентификации конфет ТМ "ДонКо", экспертизы их качества по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
