Библиографическое описание:Молочкова, А. . Мы не ощущаем предпосылок кризиса / А. Молочкова ; интервью взяла У. Ольховская. - (Специальное приложение / Потребительский рынок). - Текст : непосредственный // Эксперт-Сибирь. - 2013. - № 2/3/4. - С. 31-32.
Аннотация:На рынке общепита никакого кризиса в 2013 году не произойдет, считают в новосибирской группе компаний "Септима". Тем не менее для увеличения спроса группа собирается развивать проекты в сфере быстрого питания, которые в современных условиях становятся более маржинарными.
