1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 7
Законодательство вобласти качествамолочной продукциивзгляд с позицииторговых сетей Мильруд В. Е.2019 год

Законодательство в области качества молочной продукции взгляд с позиции торговых сетей
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 607)
Библиографическое описание: Мильруд, В. Е. Законодательство в области качества молочной продукции взгляд с позиции торговых сетей / В. Е. Мильруд. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 7. - С. 8-9. - Библиогр.: с. 9 (5 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматривается проблема фальсификации пищевой продукции, необходимость совершенствования научно-методической базы для выявления фактов фальсификации.
Год издания: 2019
Авторы: Мильруд В. Е.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 7
Номера страниц: 8-9
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Защита молочнойпродукции отфальсификации Морозова М.2021 год

Защита молочной продукции от фальсификации

  • Морозова М.
  • 2021 год
Системный подход куправлению качествоммолочной продукции Борцова Е. Л.Лаврова Л. Ю.Ермаков С. А.2022 год

Системный подход к управлению качеством молочной продукции

  • Борцова Е. Л. и др.
  • 2022 год
Мировой опыт:аналитические методыаутентификации молокаи молочной продукции Валихов А. Ф.2020 год

Мировой опыт: аналитические методы аутентификации молока и молочной продукции

  • Валихов А. Ф.
  • 2020 год
Новый порядокдекларированиямолочной продукции Нечаева Е. Б.2020 год

Новый порядок декларирования молочной продукции

  • Нечаева Е. Б.
  • 2020 год
Мониторинг качестванациональных молочныхпродуктов Макеева И. А.Стратонова Н. В.2021 год

Мониторинг качества национальных молочных продуктов

  • Макеева И. А. и др.
  • 2021 год
Основные направлениясовершенствованияучета молока имолочной продукции Лесных О. В.2019 год

Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции

  • Лесных О. В.
  • 2019 год
Как влияетзамораживание намикроструктуру иконсистенцию молочнойпродукции Творогова А. А.Казакова Н. В.Гурский И. А.2018 год

Как влияет замораживание на микроструктуру и консистенцию молочной продукции

  • Творогова А. А. и др.
  • 2018 год
Основные направлениясовершенствованияучета молока имолочной продукции Лесных О. В.2019 год

Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции

  • Лесных О. В.
  • 2019 год

Показать ещё

Обеспечения качестваи безопасностимолочных продуктов Ивкова И. А.Романюк Т. А.Толстогузова Т. Т.2020 год

Обеспечения качества и безопасности молочных продуктов

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2020 год
Электронная розничнаяторговля молочнойпродукцией:совершенствованиетехнологий продаж Панасенко С. В.Бойкова А. В.Хашир Б. О.2022 год

Электронная розничная торговля молочной продукцией: совершенствование технологий продаж

  • Панасенко С. В. и др.
  • 2022 год
Формированиенациональнойтерминологическойсистемы молочнойпродукции Макеева И. А.Пряничникова Н. С.Стратонова Н. В.2021 год

Формирование национальной терминологической системы молочной продукции

  • Макеева И. А. и др.
  • 2021 год
Непрерывность иконтроль холодильнойцепи – гарантиякачества молочнойпродукции Корниенко В. Н.Белозеров Г. А.Андреев С. П.2023 год

Непрерывность и контроль холодильной цепи – гарантия качества молочной продукции

  • Корниенко В. Н. и др.
  • 2023 год
Методы идентификациимолока и молочнойпродукции Симоненко Сергей ВладимировичСимоненко Елена СергеевнаАнтипова Татьяна Алексеевна2019 год

Методы идентификации молока и молочной продукции

  • Симоненко Сергей Владимирович и др.
  • 2019 год
Проблемы выявленияфальсификациимолочной продукции Пилипенко Т. В.2019 год

Проблемы выявления фальсификации молочной продукции

  • Пилипенко Т. В.
  • 2019 год
Основные направлениясовершенствованияучета молока имолочной продукции Лесных О. В.2019 год

Основные направления совершенствования учета молока и молочной продукции

  • Лесных О. В.
  • 2019 год
Исследованиепотребительскихпредпочтений нарегиональном рынкемолочной продукции Жохова Валентина ВладимировнаСтепулева Людмила Федоровна2024 год

Исследование потребительских предпочтений на региональном рынке молочной продукции

  • Жохова Валентина Владимировна и др.
  • 2024 год