1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2013 г. № 2
В защиту русскойкухни Мезенова Эльвира2013 год

В защиту русской кухни
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 44)
Библиографическое описание: Мезенова, Эльвира. В защиту русской кухни / Эльвира Мезенова. - (Былое и думы). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2013. - № 2. - С. 3.
Аннотация: О проблеме игнорирования обществом традиций русской кухни.
Год издания: 2013
Авторы: Мезенова Эльвира
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 2
Номера страниц: 3
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Использованиестаринных рецептоврусской кухни всовременныхтехнологияхресторанных блюд Джум Т. А.Ксенз М. В.Корнева О. А.2015 год

Использование старинных рецептов русской кухни в современных технологиях ресторанных блюд

  • Джум Т. А. и др.
  • 2015 год
Как сделать менюресторана русскойкухни 2015 год

Как сделать меню ресторана русской кухни

  • 2015 год
О правовой культуре врусской традиции Ильин Игорь Серафимович2019 год

О правовой культуре в русской традиции

  • Ильин Игорь Серафимович
  • 2019 год
Прошлое и будущеерусской кулинарии Сюткин ПавелСюткина Ольга2021 год

Прошлое и будущее русской кулинарии

  • Сюткин Павел и др.
  • 2021 год
Фестиваль русскойкухни "Золотоекольцо" Васильев Кирилл2015 год

Фестиваль русской кухни "Золотое кольцо"

  • Васильев Кирилл
  • 2015 год
Была крупа греческой,а стала русской Филонов Михаил2013 год

Была крупа греческой, а стала русской

  • Филонов Михаил
  • 2013 год
Софийная традиция врусской философии икультуре Громов Михаил Николаевич2017 год

Софийная традиция в русской философии и культуре

  • Громов Михаил Николаевич
  • 2017 год
"Русская кухня-новыегоризонты" Романова С.2014 год

"Русская кухня-новые горизонты"

  • Романова С.
  • 2014 год

Показать ещё

Фестиваль русскойлитературы 2016 год

Фестиваль русской литературы

  • 2016 год
Образ медведя ввятской (русской)этнокультурнойтрадиции Ширяева Наталья Станиславовна2014 год

Образ медведя в вятской (русской) этнокультурной традиции

  • Ширяева Наталья Станиславовна
  • 2014 год
О факторах развитиярусской культуры Лебедев Сергей Викторович2013 год

О факторах развития русской культуры

  • Лебедев Сергей Викторович
  • 2013 год
Молочные успехи с"Русской Трапезой" 2014 год

Молочные успехи с "Русской Трапезой"

  • 2014 год
Классическоеевразийство вконтексте традициирусской правовоймысли Аубакирова Индира Ураловна2017 год

Классическое евразийство в контексте традиции русской правовой мысли

  • Аубакирова Индира Ураловна
  • 2017 год

Рецептивные механизмы в истории русской литературы XX века

  • Анисимова Евгения Евгеньевна
  • 2018 год
Методологияисследования ипроектированиярусской идеи Пищик Александр Михайлович2017 год

Методология исследования и проектирования русской идеи

  • Пищик Александр Михайлович
  • 2017 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год