Библиографическое описание:Медведев, П. В. Информационные технологии для повышения точности оценки качества продуктов переработки зерна / П. В. Медведев, С. С. Тарасенко, В. А. Федотов. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2019. - № 8. - С. 54-57 : рис. - Библиогр.: с. 57 (5 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Определены возможности повышения эффективности определения качества зернопродуктов на основе использования новых информационных технологий. Применение алгоритмов компьютерного зрения для гранулометрической оценки продуктов размола зерна позволяет проводить экспресс-анализ качества зерна и прогнозирование технологических режимов его переработки.
