Библиографическое описание:Масс-спектрометрия и квантохимическое исследование процессов самоассоциации молекул глицирризиновой кислоты / С. Н. Борисенко [и др.]. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2013. - № 2. - С. 85-92 : рис. - Библиогр.: с. 90-92 (11 назв. ). - ISSN 1029-5151.
Аннотация:Метод масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением использован для изучения процессов формирования автоассоциатов глицирризиновой кислоты. Данные масс-спектрометрии доказывают наличие димеров и тримеров глицирризиновой кислоты для образцов 0, 2-процентного раствора моноаммониевой соли глицирризиновой кислоты при pH 5, 5 и 2. Полученные данные согласуются с квантово-химическими расчетами самоассоциатов глицирризиновой кислоты.
