Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2013 г. № 1
"Главное - не
испортить хороший
продукт!"
Мартыненко Кирилл
2013 год
"Главное - не испортить хороший продукт!"
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(М 29)
Библиографическое описание:
Мартыненко, Кирилл. "Главное - не испортить хороший продукт!" / Кирилл Мартыненко ; беседовал Петр Сальков ; фот. интервьюера. - (Класс для вас). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2013. - № 1. - С. 21 : фот.
Скопировать
Аннотация:
Автобиография шеф-повара Кирилла Мартыненко.
Год издания:
2013
Авторы:
Мартыненко Кирилл
Редакторы, составители и др.:
Сальков Петр
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 1
Номера страниц:
21
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
интервью, профессия повара, биографии поваров, блюда из рыбы, тунец
Рубрики:
Пищевые производства,
Общие вопросы пищевых производств
Идентификаторы:
полочный индекс М 29, шифр
/М 29-062909
Похожие публикации
"Главное - не
поставить оценку, а
чему-то научить"
Скараманга Витчеслав Павлович
Заславская Людмила
2012 год
"Главное - не поставить оценку, а чему-то научить"
Скараманга Витчеслав Павлович и др.
2012 год
"Профессия вновь
позвала меня..."
Жалелетдинов Анюар
2013 год
"Профессия вновь позвала меня..."
Жалелетдинов Анюар
2013 год
Главные тенденции
будущего отрасли
Байер Елена
2014 год
Главные тенденции будущего отрасли
Байер Елена
2014 год
Безупречный вкус -
главное преимущество
на рынке!
Осадько М. И.
2017 год
Безупречный вкус - главное преимущество на рынке!
Осадько М. И.
2017 год
Главное для наших
упаковщиков -
сохранить потенциал
отрасли
Бойко А. Г.
2015 год
Главное для наших упаковщиков - сохранить потенциал отрасли
Бойко А. Г.
2015 год
Главное событие
кондитеров и
хлебопеков Европы
Бурдун Н. И.
2012 год
Главное событие кондитеров и хлебопеков Европы
Бурдун Н. И.
2012 год
Главная поддержка
продукта - доверие
потребителя
2016 год
Главная поддержка продукта - доверие потребителя
2016 год
Аnuga 2017: новинки и
главные тенденции
пищевой индустрии
2017 год
Аnuga 2017: новинки и главные тенденции пищевой индустрии
2017 год
Показать ещё
Modern Bakery Moscow
- главное событие
хлебопекарной и
кондитерской отраслей
2015 год
Modern Bakery Moscow - главное событие хлебопекарной и кондитерской отраслей
2015 год
Он кормит олимпийцев
2013 год
Он кормит олимпийцев
2013 год
Главный маслодел
страны
2015 год
Главный маслодел страны
2015 год
На пути к вершинам
Мешков А.
2013 год
На пути к вершинам
Мешков А.
2013 год
Новогодний кролик
2012 год
Новогодний кролик
2012 год
"Круче
просто-напросто
нет!". Хлебопеки и
кондитеры России
определили главное
место встречи
профессионального
сообщества
Молчанова Анна
2023 год
"Круче просто-напросто нет!". Хлебопеки и кондитеры России определили главное место встречи…
Молчанова Анна
2023 год
К Рождественскому
посту
Сидоркин Денис
2012 год
К Рождественскому посту
Сидоркин Денис
2012 год
Трубочки из ветчины
2012 год
Трубочки из ветчины
2012 год