Библиографическое описание:Макеева, И. А. Мониторинг качества национальных молочных продуктов / И. А. Макеева, Н. В. Стратонова. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2021. - № 1. - С. 28-29. - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Предлагается к обсуждению алгоритм организации системного контроля и аккумулирования данных о соответствии новой классификационной группировки выбранным ранее идентификационным критериям. Предложенная структура мониторинга может стать методологическим инструментом для функционирования системы законодательного регулирования национальной молочной продукции в качестве методологической базы защиты прав потребителей.
