1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2013 г. № 4
Способы ухода засыром Майоров Александр АльбертовичНиколаева Евгения Анатольевна2013 год

Способы ухода за сыром
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 14)
Библиографическое описание: Майоров, Александр Альбертович. Способы ухода за сыром / А. А. Майоров, Е. А. Николаева. - (Школа сыродела). - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 4. - С. 40-43. - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О преимуществах и особенностях применения различных способов ухода за сыром.
Год издания: 2013
Авторы: Майоров Александр Альбертович , Николаева Евгения Анатольевна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 4
Номера страниц: 40-43
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров