1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 10
Трансглютаминаза откомпании "ФлораИнгредиентс" -эффективно иэкономично Маджитов Д. Ф.2011 год

Трансглютаминаза от компании "Флора Ингредиентс" - эффективно и экономично
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (М 13)
Библиографическое описание: Маджитов, Д. Ф. Трансглютаминаза от компании "Флора Ингредиентс" - эффективно и экономично / Д. Ф. Маджитов. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 62-63. - Библиогр.: с. 63. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: О разработке компанией "Флора Ингредиентс" ферментных препаратов "БиоБонд" на основе трансглютаминазы.
Год издания: 2011
Авторы: Маджитов Д. Ф.
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 62-63
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров