Библиографическое описание:Леенсон, И. А. Всякий ли сахар сладкий / И. А. Леенсон. - (Сто химических мифов). - Текст : непосредственный // Химия и жизнь - XXI век. - 2019. - № 8. - С. 44-45 : рис. - ISSN 1727-5903.
Аннотация:Сахар - представитель сладких на вкус низкомолекулярных углеводов, а углеводы - самые распространенные вещества на земле.