1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2011 г. № 6
Новые технологии впроизводствевысококачественныхсухих молочныхпродуктов Кулинич Алексей Николаевич2011 год

Новые технологии в производстве высококачественных сухих молочных продуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 90)
Библиографическое описание: Кулинич, Алексей Николаевич. Новые технологии в производстве высококачественных сухих молочных продуктов / А. Н. Кулинич. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2011. - № 6. - С. 30-31. - Библиогр.: с. 29 (4 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: Об особенностях линии для сушки молочной сыворотки и характеристиках готовой продукции.
Год издания: 2011
Авторы: Кулинич Алексей Николаевич
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 6
Номера страниц: 30-31
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров