1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопечение России»
  5. Выпуск 2013 г. № 6
О научном обеспечениихлебопекарной отрасли Косован А. П.2013 год

О научном обеспечении хлебопекарной отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 71)
Библиографическое описание: Косован, А. П. О научном обеспечении хлебопекарной отрасли / А. П. Косован. - (Актуальные проблемы). - Текст : непосредственный // Хлебопечение России. - 2013. - № 6. - С. 12-14. - ISSN 2073-3569.
Аннотация: О научных кадрах в хлебопекарном производстве.
Год издания: 2013
Авторы: Косован А. П.
Источник: Хлебопечение России
Выпуск: № 6
Номера страниц: 12-14
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров