Библиографическое описание:Консервированные продукты для геродиетического питания / Н. М. Алабина [и др.]. - (Новые идеи в производстве продуктов). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 5. - С. 34-35 : 4 табл. - Библиогр.: с. 35 (7 назв. ). - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Представленный ассортимент консервов отвечает требованиям, предъявляемым к функциональным продуктам, и может быть рекомендован для использования в геродиетическом питании.
