Библиографическое описание:Конотоп, Н. С. Элементы декора в современной технологии производства тортов и пирожных / Н. С. Конотоп, В. М. Алексанова, А. С. Столетова. - (Упаковка и дизайн). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 3. - С. 23-24.
Аннотация:Современное сырье, инновационные технологии, профессионализм и фантазии кондитера в декорировании кондитерских изделий.
