Библиографическое описание:Коллекция хлебобулочных изделий для последователей здорового образа жизни. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 9. - С. 34-35 : рис. - ISSN 0235-2508.
Аннотация:Об основных трендах в пищевых привычках современных потребителей в связи с пандемией и о хлебобулочных изделиях, отвечающих новым веяниям рынка.