1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2012 г. № 4
Из глубины веков :жареные изделия изпресного теста Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : жареные изделия из пресного теста
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 56)
Библиографическое описание: Ковалев, Н. И. Из глубины веков : жареные изделия из пресного теста / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, Н. Я. Карцева. - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 4. - С. 30-31.
Аннотация: Рецепты изделий из пресного теста.
Год издания: 2012
Авторы: Ковалев Н. И. , Куткина М. Н. , Карцева Н. Я.
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 4
Номера страниц: 30-31
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Хозяюшка Чепорова Г.2017 год

Хозяюшка : изделия из песочного теста

  • Чепорова Г.
  • 2017 год
Хозяюшка Чепорова Г.2021 год

Хозяюшка : выпечка из творожного теста

  • Чепорова Г.
  • 2021 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Хозяюшка Чепорова Г.2020 год

Хозяюшка : изделия из заварного теста

  • Чепорова Г.
  • 2020 год
Тесто... вморозильнике 2012 год

Тесто... в морозильнике : статья из журнала

  • 2012 год
Влияниетехнологическихпараметров накачество изделий изслоеного теста Хлопонина О. А.2016 год

Влияние технологических параметров на качество изделий из слоеного теста : статья из журнала

  • Хлопонина О. А.
  • 2016 год
Исследование влияниямуки из кукурузныхотрубей на показателикачества баранок Лукина С. И.Пономарева Е. И.Клепова Т. А.2020 год

Исследование влияния муки из кукурузных отрубей на показатели качества баранок : статья из журнала

  • Лукина С. И. и др.
  • 2020 год

Показать ещё

Реологиябездрожжевогобисквитного теста наоснове полножирноймуки из семян льнаразличных сортов Киреева М. С.Алексеев Г. В.2014 год

Реология бездрожжевого бисквитного теста на основе полножирной муки из семян льна различных сортов : статья из журнала

  • Киреева М. С. и др.
  • 2014 год
Омоньеры с фаршем изкопченого лосося Мешков А.2012 год

Омоньеры с фаршем из копченого лосося : статья из журнала

  • Мешков А.
  • 2012 год
Эффективный способвнесения муки изовсяных отрубей впшеничное тесто Габелко Е. А.Пономарева Е. И.Лукина С. И.2017 год

Эффективный способ внесения муки из овсяных отрубей в пшеничное тесто : статья из журнала

  • Габелко Е. А. и др.
  • 2017 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2013 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2013 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2011 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2011 год
Из глубины веков Ковалев Н. И.Куткина М. Н.Карцева Н. Я.2012 год

Из глубины веков : статья из журнала

  • Ковалев Н. И. и др.
  • 2012 год
... И еще о слоеномтесте 2012 год

... И еще о слоеном тесте : статья из журнала

  • 2012 год