...А компот?!статья из журнала
Похожие публикации
Энергосберегающая технология тепловой стерилизации консервов "Компот из сливы"
- Ахмедов М. Э. и др.
- 2014 год
Эффективность применения СВЧ-энергии и автоклавных корзин с механической герметизацией банок для…
- Рахманова Регина Арметовна и др.
- 2020 год
Инновационная технология производства компотов из косточковых плодов
- Джаруллаев Джарулла Саидович и др.
- 2014 год
Новые технические и технологические решения производства абрикосового компота с высоким…
- Ильясова Саидат Алиевна и др.
- 2022 год
Ипользование высокотемпературной тепловой стерилизации и ЭМП СВЧ в технологии производства…
- Демирова А. Ф. и др.
- 2015 год
Технология производства компота из яблок и сиропа для его заливки
- Джаруллаев Джарулла Саидович и др.
- 2014 год
Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетических компотов
- Омаров Магомед Мангуевич и др.
- 2017 год
Биохимический состав сортов и гибридов дагестанского абрикоса и совершенствование технологии…
- Батталов Сатрудин Батталович и др.
- 2021 год
Технология производства компотов с использованием воздушного и воздушно-водоиспарительного…
- Демирова А. Ф.
- 2011 год
Новый способ консервирования компота из винограда с предварительным нагревом ягод в банках…
- Ахмедов Магомед Эмиинович и др.
- 2021 год