1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2011 г. № 6
Создаем, зная - этобудут есть наши дети Кислякова С.2011 год

Создаем, зная - это будут есть наши дети
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 44)
Библиографическое описание: Кислякова, С. . Создаем, зная - это будут есть наши дети / С. Кислякова. - (Тема номера. Продукты здорового питания). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2011. - № 6. - С. 21-22.
Аннотация: Об опыте внедрения принципов здорового питания в зарубежных странах, несбалансированности структуры питания россиян и продукции Корпорации "СОЮЗ", производящей жиры специального назначения.
Год издания: 2011
Авторы: Кислякова С.
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 6
Номера страниц: 21-22
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Инновационныеразработки иактуальные тенденциив масложировой имолочнойпромышленности Степанова Лариса Ивановна2014 год

Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности

  • Степанова Лариса Ивановна
  • 2014 год
Алексеевка принимаетгостей Гражданкина Л. Б.2012 год

Алексеевка принимает гостей

  • Гражданкина Л. Б.
  • 2012 год
Жиры для производствапралиновых начинок Рыбин М. Б.2013 год

Жиры для производства пралиновых начинок

  • Рыбин М. Б.
  • 2013 год
Жиры с пониженнымсодержаниемтрансизомеров дляпроизводства начинок Звягинцева М. В.Мирошников Т. Н.2012 год

Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок

  • Звягинцева М. В. и др.
  • 2012 год
Технологияпроизводства печеньяс жидкимирастительными маслами Рензяева Т. В.Дмитриева Е. В.Мерман А. Д.2012 год

Технология производства печенья с жидкими растительными маслами

  • Рензяева Т. В. и др.
  • 2012 год
Современныеингредиенты впроизводстве сдобногопеченья Ивкова И. А.Пиляева А. С.2012 год

Современные ингредиенты в производстве сдобного печенья

  • Ивкова И. А. и др.
  • 2012 год
Высокоолеиновоеподсолнечное маслодля мучныхкондитерских изделий Султанович Ю. А.Духу Т. А.2012 год

Высокоолеиновое подсолнечное масло для мучных кондитерских изделий

  • Султанович Ю. А. и др.
  • 2012 год
На семинаре компании"ЭФКО" в Анапе 2012 год

На семинаре компании "ЭФКО" в Анапе

  • 2012 год

Показать ещё

Технологическиеаспекты производстваконфет с кремовымикорпусами на основежиров специальногоназначения Яковлев Е. А.2012 год

Технологические аспекты производства конфет с кремовыми корпусами на основе жиров специального…

  • Яковлев Е. А.
  • 2012 год
ЭФКО провела в Сочисеминар длякондитеров 2014 год

ЭФКО провела в Сочи семинар для кондитеров

  • 2014 год
[Новости отрасли] 2013 год

[Новости отрасли]

  • 2013 год
Создавать будущее -значит всерьеззаниматься настоящим! 2012 год

Создавать будущее - значит всерьез заниматься настоящим!

  • 2012 год
Новинка в линейкекондитерских жиров"Эконфе" Малофеева М. В.2015 год

Новинка в линейке кондитерских жиров "Эконфе"

  • Малофеева М. В.
  • 2015 год
Корреляционный анализдля оценки значимостипоказателей качествасырья и кондитерскойглазури Скобельская З. Г.Филина И. И.Ефимова А. И.2012 год

Корреляционный анализ для оценки значимости показателей качества сырья и кондитерской глазури

  • Скобельская З. Г. и др.
  • 2012 год
Новый подход к оценкетвердостикондитерских жиров Яковлев Е. А.2013 год

Новый подход к оценке твердости кондитерских жиров

  • Яковлев Е. А.
  • 2013 год
Функциональность итехнологичностьмаргаринов - гарантиякачества кондитерскихизделий Духу Т. А.Бурлова И. А.Зотова О. А.2012 год

Функциональность и технологичность маргаринов - гарантия качества кондитерских изделий

  • Духу Т. А. и др.
  • 2012 год