1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»
  5. Выпуск 2011 г. № 5/6
Использованиебиорезонанснойтехнологии дляповышения пищевойценности куриных яиц Касьянов Г. И.Лотникова Д. Ю.2011 год

Использование биорезонансной технологии для повышения пищевой ценности куриных яиц
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 28)
Библиографическое описание: Касьянов, Г. И. Использование биорезонансной технологии для повышения пищевой ценности куриных яиц / Г. И. Касьянов, Д. Ю. Лотникова. - (Технология). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2011. - № 5/6. - С. 30-32. - Библиогр.: с. 32 (1 назв. ). - ISSN 0235-/248.
Аннотация: Исследована возможность получения куриных яиц с измененным химическим составом, повышенным содержанием макро- и микроэлементов при использовании спектра электромагнитных частот витаминно-минерального комплекса.
Год издания: 2011
Авторы: Касьянов Г. И. , Лотникова Д. Ю.
Источник: Известия вузов. Пищевая технология
Выпуск: № 5/6
Номера страниц: 30-32
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Использование морскихводорослей в кормахдля повышениябиологическойценности куриных яиц Острошенко Н. В.Каленик Т. К.Ким Е. Ю.2013 год

Использование морских водорослей в кормах для повышения биологической ценности куриных яиц

  • Острошенко Н. В. и др.
  • 2013 год
Повышение пищевойценности сахарногопеченья Бобожонова Г. А.Чурбаков Н. О.2021 год

Повышение пищевой ценности сахарного печенья

  • Бобожонова Г. А. и др.
  • 2021 год
Пищевая ценность итоварное качествоплодов авокадо Николаева Мария АндреевнаЕлисеева Людмила ГеннадьевнаРаков Никита Олегович2025 год

Пищевая ценность и товарное качество плодов авокадо

  • Николаева Мария Андреевна и др.
  • 2025 год
Обогащение пищевыхпродуктов массовогопотреблениявитаминами иминеральнымивеществами как способповышения их… Коденцова Вера Митрофановна2014 год

Обогащение пищевых продуктов массового потребления витаминами и минеральными веществами как…

  • Коденцова Вера Митрофановна
  • 2014 год
Изменение качествапищевых яиц прихранении Криштафович Валентина ИвановнаКриштафович ДмитрийВалентинович2020 год

Изменение качества пищевых яиц при хранении

  • Криштафович Валентина Ивановна и др.
  • 2020 год
Возможности повышенияпродуктивностикур-несушек прииспользовании врационепробиотическойкормовой добавки и… Волкова Галина СергеевнаКуксова Елена ВладимировнаФурсова Наталья Александровна2019 год

Возможности повышения продуктивности кур-несушек при использовании в рационе пробиотической…

  • Волкова Галина Сергеевна и др.
  • 2019 год
Сравнительнаяхарактеристикапотребительскихсвойств пищевых яиц Криштафович В. И.Криштафович Д. В.2018 год

Сравнительная характеристика потребительских свойств пищевых яиц

  • Криштафович В. И. и др.
  • 2018 год
Обоснованиецелесообразностииспользованиянетрадиционногорастительного сырья втехнологии мучныхизделий Хамицаева А. С.Кудзиева Ф. Л.Царуева А. С.2017 год

Обоснование целесообразности использования нетрадиционного растительного сырья в технологии…

  • Хамицаева А. С. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Влияние жира морскихгидробионтов всоставе кормовойсмеси набиологическуюценность куриногомяса Ким Е. Ю.Каленик Т. К.Острошенко Н. В.2013 год

Влияние жира морских гидробионтов в составе кормовой смеси на биологическую ценность куриного мяса

  • Ким Е. Ю. и др.
  • 2013 год
Особенностиклассификации ихарактеристикапищевых яиц Криштафович Д. В.Криштафович В. И.2017 год

Особенности классификации и характеристика пищевых яиц

  • Криштафович Д. В. и др.
  • 2017 год
Влияниедезинфектантовразличногохимического составана снижение микробнойконтаминации куриныхяиц Войно Людмила ИльиничнаХрамцов Максим АлексеевичСуворов Олег Александрович2017 год

Влияние дезинфектантов различного химического состава на снижение микробной контаминации куриных яиц

  • Войно Людмила Ильинична и др.
  • 2017 год
Современные подходы воценке пищевойценности продуктовпереработкирастительногопроисхождения Самойлов Артем ВладимировичСураева Наталья Михайловна2023 год

Современные подходы в оценке пищевой ценности продуктов переработки растительного происхождения

  • Самойлов Артем Владимирович и др.
  • 2023 год
Приправные соусы сосниженнойэнергетическойценностью сиспользованиемпектина Музыка Максим ЮрьевичБутова Светлана НиколаевнаВольнова Екатерина Романовна2020 год

Приправные соусы со сниженной энергетической ценностью с использованием пектина

  • Музыка Максим Юрьевич и др.
  • 2020 год
Перспективыиспользованияотработанных куриныхэмбрионов дляполучениямикробиологическихпитательных сред Овсянников Ю. С.Филимонова Г. В.Коваленко Е. А.2016 год

Перспективы использования отработанных куриных эмбрионов для получения микробиологических…

  • Овсянников Ю. С. и др.
  • 2016 год
Пищевая ценностьмясных полуфабрикатоврубленых с фасолевымпюре Осипенко Н. И.Молоканова Л. В.2020 год

Пищевая ценность мясных полуфабрикатов рубленых с фасолевым пюре

  • Осипенко Н. И. и др.
  • 2020 год
Методика разработкирецептур продуктов иблюд с учетом пищевойценности и стоимостисырья Куракин М. С.Мотырева О. Г.2016 год

Методика разработки рецептур продуктов и блюд с учетом пищевой ценности и стоимости сырья

  • Куракин М. С. и др.
  • 2016 год