1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2012 г. № 1
История создания иэволюции жевательнойрезинки 2012 год

История создания и эволюции жевательной резинки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (И 90)
Библиографическое описание: История создания и эволюции жевательной резинки. - (Сладкие вести). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 1. - С. 33.
Аннотация: О жевательной резинке как самом широко распространенном в мире пищевом товаре.
Год издания: 2012
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 1
Номера страниц: 33
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Жевательная резинка:классификация, виды Рязанова Ольга Александровна2014 год

Жевательная резинка: классификация, виды

  • Рязанова Ольга Александровна
  • 2014 год
Жевательный мармеладс функциональнымисвойствами Скобельская ЗинаидаГригорьевнаБутин Сергей АнатольевичСедова Марина Николаевна2015 год

Жевательный мармелад с функциональными свойствами

  • Скобельская Зинаида Григорьевна и др.
  • 2015 год
Научные основысоздания рецептурыжевательногомармелада Скобельская З. Г.Бутин С. А.Ищенко Д. И.2014 год

Научные основы создания рецептуры жевательного мармелада

  • Скобельская З. Г. и др.
  • 2014 год
Современнаятехнология храненияжевательногомармелада Бутин С. А.Скобельская З. Г.2015 год

Современная технология хранения жевательного мармелада

  • Бутин С. А. и др.
  • 2015 год
История созданияячейки КРУ Ахмадеев А. Р.2021 год

История создания ячейки КРУ

  • Ахмадеев А. Р.
  • 2021 год
Оптимизация рецептуржевательногомармелада,содержащего разныеантикристаллизаторы Бутин С. А.Любенина И. А.Скобельская З. Г.2017 год

Оптимизация рецептур жевательного мармелада, содержащего разные антикристаллизаторы

  • Бутин С. А. и др.
  • 2017 год
Разработка базовойрецептуры жевательныхконфет Куракина А. Н.Красина И. Б.Галтелов Д. Б.2015 год

Разработка базовой рецептуры жевательных конфет

  • Куракина А. Н. и др.
  • 2015 год
Исследованиереологических свойствжевательных конфет,приготовленных наизомальтулозе Куракина А. Н.Красина И. Б.Баранова З. А.2014 год

Исследование реологических свойств жевательных конфет, приготовленных на изомальтулозе

  • Куракина А. Н. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Влияние изомальта ижелатина наформированиеструктуры жевательныхконфет Куракина А. Н.Красина И. Б.Галтелов Д. Б.2016 год

Влияние изомальта и желатина на формирование структуры жевательных конфет

  • Куракина А. Н. и др.
  • 2016 год
Экспертная оценкакачества упаковкижевательногомармелада Антошина К. А.Несмачный С. А.2023 год

Экспертная оценка качества упаковки жевательного мармелада

  • Антошина К. А. и др.
  • 2023 год
Главная библиотекаИваново-Вознесенска:история создания иразвития (1865-1917гг.) Соловьев Алексей Александрович2015 год

Главная библиотека Иваново-Вознесенска: история создания и развития (1865-1917 гг.)

  • Соловьев Алексей Александрович
  • 2015 год
Как подружки-подушкиперезапустили бренд Саполнов А.2012 год

Как подружки-подушки перезапустили бренд

  • Саполнов А.
  • 2012 год
Взлет и падениетрансжиров Тэлболт Д.Слаггер Х.2015 год

Взлет и падение трансжиров

  • Тэлболт Д. и др.
  • 2015 год
[Новости кондитерскойпромышленности] 2013 год

[Новости кондитерской промышленности]

  • 2013 год
Эволюция мяснойтехнологии на Руси Корж А. П.Денискин Р. Д.2018 год

Эволюция мясной технологии на Руси

  • Корж А. П. и др.
  • 2018 год
Эволюция санкций вовнешней политике США Пикалов Борис ВикторовичШевченко Вячеслав Андреевич2018 год

Эволюция санкций во внешней политике США

  • Пикалов Борис Викторович и др.
  • 2018 год