Библиографическое описание:Использование эффективных систем управления пищевой безопасностью на предприятии. - (Техническое оснащение отрасли). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2013. - № 10. - С. 22. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:25 июня 2013 года в Демонстрационном центре американской компании "ЗМ" в Санкт-Петербурге прошла встреча для экспертов в области пищевой индустрии. На мероприятии специалисты отрасли обсуждали актуальные вопросы оптимизации производственного процесса, эволюции потребительского спроса и глобальные изменения в сфере урегулирования пищевой безопасности.
Ключевые слова:Clean-Trac, американские компании, качество пищевых продуктов, компании, контроль пищевой безопасности, люминометры, определение патогенных микроорганизмов, патогенные микроорганизмы, пищевая безопасность, презентации, производственная среда, тест-пластины, тестирование продуктов
Рубрики:Пищевые производства, Общие вопросы пищевых производств, Основные процессы и аппараты пищевых производств
ISSN:0235-2486
Идентификаторы:полочный индекс И 88, шифр /И 88-478057
