1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2019 г. № 6
Микрофлора имикотоксины в зерне Закладной Г. А.2019 год

Микрофлора и микотоксины в зерне
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-188)
Библиографическое описание: Закладной, Г. А. Микрофлора и микотоксины в зерне / Г. А. Закладной. - (Наука - технология). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2019. - № 6. - С. 56-57 : портр., табл. - Библиогр.: с. 57 (10 назв.). - ISSN 0235-2508.
Аннотация: Обзор роли микрофлоры в сохранении зерна. Приведена динамика видового состава микрофлоры в зерновой массе от сбора урожая до хранения, в том числе в процессе самосогревания. Отмечена опасность микотоксинов – продуцентов микрофлоры.
Год издания: 2019
Авторы: Закладной Г. А.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 6
Номера страниц: 56-57
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Особенностиформирования малыммучным хрущакомTribolium confusumDuv. (Tenebrionidae)мочевой кислоты вхранящемся… Яицких Артем ВалерьевичЗакладной Геннадий АлексеевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2024 год

Особенности формирования малым мучным хрущаком Tribolium confusum Duv. (Tenebrionidae) мочевой…

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2024 год
Определение мочевойкислоты в зерне,пораженном амбарным ирисовым долгоносиками Яицких Артем ВалерьевичВанина Людмила Витальевна2025 год

Определение мочевой кислоты в зерне, пораженном амбарным и рисовым долгоносиками

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год
Метаболизммикроорганизмов какфактор изменениягидролиза жира взерне пшеницы Цыгаркина Антонина СергеевнаЯицких Артем ВалерьевичВанина Людмила Витальевна2025 год

Метаболизм микроорганизмов как фактор изменения гидролиза жира в зерне пшеницы

  • Цыгаркина Антонина Сергеевна и др.
  • 2025 год
Особенностинакопления мочевойкислоты в хранящемсязерне, зараженномзерновым точильщикомRhizopertha dominica… Яицких Артем ВалерьевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2024 год

Особенности накопления мочевой кислоты в хранящемся зерне, зараженном зерновым точильщиком…

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2024 год
Эффективностьпроцесса определениямочевой кислоты взерне Степаненко Дмитрий Сергеевич2022 год

Эффективность процесса определения мочевой кислоты в зерне

  • Степаненко Дмитрий Сергеевич
  • 2022 год
Изучение микрофлорызерна злаковых,зернобобовых имасличных культур приих проращивании напищевые цели Муслимов Нуржан ЖумартовичКабылда Анар ИдашовнаДалабаев Асхат Болатович2022 год

Изучение микрофлоры зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур при их проращивании на…

  • Муслимов Нуржан Жумартович и др.
  • 2022 год
Определениемаксимальнодопустимых уровнеймочевой кислоты взерне, зараженномвредителями хлебныхзапасов Яицких Артем ВалерьевичВанина Людмила ВитальевнаЦыгаркина Антонина Сергеевна2025 год

Определение максимально допустимых уровней мочевой кислоты в зерне, зараженном вредителями…

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2025 год
Российский ЗерновойСоюз. ПозицияРоссийского ЗерновогоСоюза по проекту ФЗ"О внесении измененийв Закон "О зерне" 2020 год

Российский Зерновой Союз. Позиция Российского Зернового Союза по проекту ФЗ "О внесении изменений…

  • 2020 год

Показать ещё

Определениежелто-зеленойфлуоресценции в зернекукурузы Яицких А. В.Бундина О. И.Степаненко Д. С.2020 год

Определение желто-зеленой флуоресценции в зерне кукурузы

  • Яицких А. В. и др.
  • 2020 год
Некоторые вопросыопределения в зерневредной примеси,начиная с 1 июля 2018г. Мелешкина Е. П.2018 год

Некоторые вопросы определения в зерне вредной примеси, начиная с 1 июля 2018 г.

  • Мелешкина Е. П.
  • 2018 год
Накоплениесуринамским мукоедомOryzaephilussurinamensis (L.)мочевой кислоты вхранящемся зерне Степаненко Дмитрий СергеевичЗакладной Геннадий АлексеевичЯицких Артем Валерьевич2024 год

Накопление суринамским мукоедом Oryzaephilus surinamensis (L.) мочевой кислоты в хранящемся зерне

  • Степаненко Дмитрий Сергеевич и др.
  • 2024 год
Российский Союзмукомольных икрупяных предприятий.Прослеживаемость всехэтапов производства,хранения иреализации… 2020 год

Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий. Прослеживаемость всех этапов производства,…

  • 2020 год
Определение мочевойкислоты в зерне спомощью ВЭЖХ Яицких Артем ВалерьевичЗакладной Геннадий АлексеевичСтепаненко Дмитрий Сергеевич2021 год

Определение мочевой кислоты в зерне с помощью ВЭЖХ

  • Яицких Артем Валерьевич и др.
  • 2021 год
Обсуждение основныхположений теории ипрактики хранениязерновой массы и ихзначение при работе сзерном Агапкин А. М.2018 год

Обсуждение основных положений теории и практики хранения зерновой массы и их значение при работе…

  • Агапкин А. М.
  • 2018 год
Насекомые в зерне всезоне 2012/13 года Закладной Г. А.2013 год

Насекомые в зерне в сезоне 2012/13 года

  • Закладной Г. А.
  • 2013 год
Июньский прогнозурожая зерна 2018 г.– 115,6 млн т Петриченко В. В.2018 год

Июньский прогноз урожая зерна 2018 г. – 115,6 млн т

  • Петриченко В. В.
  • 2018 год