1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Родина»
  5. Выпуск 2019 г. № 3
Сладкое - женщинам! :весной дело честимужчины - приготовитьугощение для мамы,бабушки, жены Зайцева Екатерина2019 год

Сладкое - женщинам! : весной дело чести мужчины - приготовить угощение для мамы, бабушки, жены
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (З-179)
Библиографическое описание: Зайцева, Екатерина. Сладкое - женщинам! : весной дело чести мужчины - приготовить угощение для мамы, бабушки, жены / Екатерина Зайцева. - (Кухня Родины). - Текст : непосредственный // Родина. - 2019. - № 3. - С. 90-92 : 8 фото. - ISSN 0235-7089.
Аннотация: Об истории кондитерских фабрик в России.
Год издания: 2019
Авторы: Зайцева Екатерина
Источник: Родина
Выпуск: № 3
Номера страниц: 90-92
Количество экземпляров:
  • Читальный зал Б309 (пр. Свободный, 79, к. Б3-09): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Хозяюшка Чепорова Г.2017 год

Хозяюшка

  • Чепорова Г.
  • 2017 год
Сладкие новости 2013 год

Сладкие новости

  • 2013 год
Сладкие вести 2015 год

Сладкие вести

  • 2015 год
Метрополька Зайцева Екатерина2021 год

Метрополька

  • Зайцева Екатерина
  • 2021 год
"Сладкие возможности"кондитерских изделийфункциональногоназначения Баженова Е. Н.Петрова Е. А.2014 год

"Сладкие возможности" кондитерских изделий функционального назначения

  • Баженова Е. Н. и др.
  • 2014 год
Исследованиесохранностиобогащенногосахарного печенья длядетского питания сячменным толокном,декорированного… Зайцева Лариса ВалентиновнаМистенева Светлана ЮрьевнаМазукабзова Элла Витальевна2024 год

Исследование сохранности обогащенного сахарного печенья для детского питания с ячменным толокном,…

  • Зайцева Лариса Валентиновна и др.
  • 2024 год
Альтернативный джем:тайны историисладкого лакомства 2012 год

Альтернативный джем: тайны истории сладкого лакомства

  • 2012 год
Расширениеассортимента мучныхкондитерских изделийбез глютена на основеанализа предпочтенийпотребителей Матюнина А. В.Зайцева Л. В.2022 год

Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий без глютена на основе анализа предпочтений…

  • Матюнина А. В. и др.
  • 2022 год

Показать ещё

Прогнозирование срокагодности печенья свысоким содержаниемомега-3 жирных кислот Матюнина АлександраВладимировнаЗайцева Лариса ВалентиновнаКондратьев Николай Борисович2022 год

Прогнозирование срока годности печенья с высоким содержанием омега-3 жирных кислот

  • Матюнина Александра Владимировна и др.
  • 2022 год
Кондитерские изделияс омега-3 жирнымикислотами в фокусездорового образажизни Зайцева Л. В.2022 год

Кондитерские изделия с омега-3 жирными кислотами в фокусе здорового образа жизни

  • Зайцева Л. В.
  • 2022 год
Пищевая ценностьзерна чины какперспективного сырьядля получениявысокобелковыхпродуктов Болотова Ольга ИгоревнаКаменева Ольга БорисовнаЗайцев Сергей Александрович2023 год

Пищевая ценность зерна чины как перспективного сырья для получения высокобелковых продуктов

  • Болотова Ольга Игоревна и др.
  • 2023 год
"Прага": Отрасстегаев изосетрины до соленогоогурца Зайцева Екатерина2022 год

"Прага": От расстегаев из осетрины до соленого огурца

  • Зайцева Екатерина
  • 2022 год
Эффективностьиспользованиянетрадиционного сырьяв производствепеченья Лесникова Н. А.Лаврова Лариса ЮрьевнаБорцова Екатерина Леонидовна2014 год

Эффективность использования нетрадиционного сырья в производстве печенья

  • Лесникова Н. А. и др.
  • 2014 год
Влияние полбяной мукина качество сдобногопеченья Крюкова Екатерина ВладимировнаГращенков Дмитрий ВалерьевичЛейберова Наталия Викторовна2014 год

Влияние полбяной муки на качество сдобного печенья

  • Крюкова Екатерина Владимировна и др.
  • 2014 год
Развитие направлениякомплекснойфортификации мучныхкондитерских изделий Мистенева Светлана ЮрьевнаЩербакова Наталья АлексеевнаЗайцева Лариса Валентиновна2022 год

Развитие направления комплексной фортификации мучных кондитерских изделий

  • Мистенева Светлана Юрьевна и др.
  • 2022 год
Кондитерскоепроизводство Струпан Екатерина АнатольевнаСтрупан Ольга Александровна2013 год

Кондитерское производство

  • Струпан Екатерина Анатольевна и др.
  • 2013 год