Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Питание и общество»
Выпуск 2012 г. № 5
Кофе и алкоголь
Забнев Сергей
2012 год
Кофе и алкоголь
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(З-12)
Библиографическое описание:
Забнев, Сергей. Кофе и алкоголь / Сергей Забнев. - (Школа бармена и бариста). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2012. - № 5. - С. 10-11 : фот.
Скопировать
Аннотация:
Соревнования по приготовлению кофе и кофейных коктейлей.
Год издания:
2012
Авторы:
Забнев Сергей
Источник:
Питание и общество
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
10-11
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
авторские коктейли, айриш кофе, алкогольные напитки, бариста, коктейли, кофе, кофейные коктейли, приготовление коктейлей, приготовление кофе, соревнования
Рубрики:
Сервис. Бытовое обслуживание,
Сервис общественного питания
Идентификаторы:
полочный индекс З-12, шифр
/З-12-121073
Похожие публикации
Кофе и кофейные
напитки как элементы
экономики впечатлений
Ливинская С. А.
Кузнецова Е. В.
2022 год
Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений
Ливинская С. А. и др.
2022 год
Кофе и кофейные
напитки как элементы
экономики впечатлений
Ливинская С. А.
Кузнецова Е. В.
2020 год
Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений
Ливинская С. А. и др.
2020 год
Кофе с молоком
премиум-качества как
визитная карточка
отеля
2022 год
Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля
2022 год
Новогодние коктейли
Забнев Сергей
2012 год
Новогодние коктейли
Забнев Сергей
2012 год
Напитки с добавлением
кофе и какао в
питании космонавтов
Павлова Людмила Павловна
Лукьянова Людмила Васильевна
Евстигнеева Наталья Ивановна
2014 год
Напитки с добавлением кофе и какао в питании космонавтов
Павлова Людмила Павловна и др.
2014 год
Капучино и его
составляющие
Забнев Сергей
2011 год
Капучино и его составляющие
Забнев Сергей
2011 год
Про коктейли
2013 год
Про коктейли
2013 год
Хороший кофе: почему
стоит обратиться к
местному обжарщику
Голобоков Александр
2020 год
Хороший кофе: почему стоит обратиться к местному обжарщику
Голобоков Александр
2020 год
Показать ещё
Как определить
качество кофе с
первой чашки
2021 год
Как определить качество кофе с первой чашки
2021 год
Чашка кофе в
"Сайгоне"
Зайцева Екатерина
2020 год
Чашка кофе в "Сайгоне"
Зайцева Екатерина
2020 год
Кофе-Хаус и
McDonald's: против
коллективного
управления правами
2014 год
Кофе-Хаус и McDonald's: против коллективного управления правами
2014 год
Установили мировой
рекорд
2013 год
Установили мировой рекорд
2013 год
Кофейня: как сделать
бизнес доходным
Петрова Мария
2011 год
Кофейня: как сделать бизнес доходным
Петрова Мария
2011 год
Оценка качества и
анализ
потребительских
свойств горячих
напитков
Хасанова К. Р.
Ефимов Л. А.
Гумеров Тимофей Юрьевич
2020 год
Оценка качества и анализ потребительских свойств горячих напитков
Хасанова К. Р. и др.
2020 год
Заяц по-тарбаховски
Тарбахов И. И.
2013 год
Заяц по-тарбаховски
Тарбахов И. И.
2013 год
Дизайн кофейного
напитка
Петрова Мария
2011 год
Дизайн кофейного напитка
Петрова Мария
2011 год