1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Хлебопродукты»
  5. Выпуск 2021 г. № 3
Профессиональныйинвентарь дляхлебопекарной отрасли Жуковец В. Л.2021 год

Профессиональный инвентарь для хлебопекарной отрасли
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ж 862)
Библиографическое описание: Жуковец, В. Л. Профессиональный инвентарь для хлебопекарной отрасли / В. Л. Жуковец. - (Оборудование - ингредиенты). - Текст : непосредственный // Хлебопродукты. - 2021. - № 3. - С. 50 : портр. - ISSN 0235-2508.
Аннотация: О выпуске ООО "ТЕХЛЕН" широкого спектра печных и транспортировочных тележек, перфорированных волнистых и плоских противней из алюминия и нержавеющей стали, различных форм для выпечки. Для разных типов выпечки предприятие использует различные виды качественных антипригарных покрытий.
Год издания: 2021
Авторы: Жуковец В. Л.
Источник: Хлебопродукты
Выпуск: № 3
Номера страниц: 50
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Применениеспециализированногоинвентаря для выпечкиоригинальной,востребованнойпродукции Жуковец В. Л.2020 год

Применение специализированного инвентаря для выпечки оригинальной, востребованной продукции

  • Жуковец В. Л.
  • 2020 год
Ассортимент икачество выпечки –ключ к успехухлебозавода Жуковец В. Л.2020 год

Ассортимент и качество выпечки – ключ к успеху хлебозавода

  • Жуковец В. Л.
  • 2020 год
Антипригарныепокрытия - улучшениекачества выпечки иэкономия ресурсов Жуковец В.2014 год

Антипригарные покрытия - улучшение качества выпечки и экономия ресурсов

  • Жуковец В.
  • 2014 год
Хлебопекарныеленточные печи 2018 год

Хлебопекарные ленточные печи

  • 2018 год
Турецкоехлебопекарноеоборудованиеевропейского качества 2017 год

Турецкое хлебопекарное оборудование европейского качества

  • 2017 год
Широкий ассортимент ивысокое качествовыпечки - ключ куспеху Жуковец В. Л.2019 год

Широкий ассортимент и высокое качество выпечки - ключ к успеху

  • Жуковец В. Л.
  • 2019 год
Успехи 2014 г. ивыгодные финансовыеусловия длясотрудничества в 2015г. 2015 год

Успехи 2014 г. и выгодные финансовые условия для сотрудничества в 2015 г.

  • 2015 год
На что обращатьвнимание при выборехлебных форм? Смирнова Ксения2021 год

На что обращать внимание при выборе хлебных форм?

  • Смирнова Ксения
  • 2021 год

Показать ещё

Российский Союзпекарей. Новостихлебопекарной отрасли 2020 год

Российский Союз пекарей. Новости хлебопекарной отрасли

  • 2020 год
Для развитияхлебопекарной отраслинужен конструктивныйдиалог Пономарева О. И.2021 год

Для развития хлебопекарной отрасли нужен конструктивный диалог

  • Пономарева О. И.
  • 2021 год
Хлебобулочныеизделия. Анализформированияосновного терминахлебопекарной отрасли Ильина О. А.2021 год

Хлебобулочные изделия. Анализ формирования основного термина хлебопекарной отрасли

  • Ильина О. А.
  • 2021 год
Использованиепродуктов переработкибобовых культур вхлебопекарной отрасли Кузнецова Е. А.Мордвинкин С. А.2020 год

Использование продуктов переработки бобовых культур в хлебопекарной отрасли

  • Кузнецова Е. А. и др.
  • 2020 год
Российский Союзпекарей. Новостихлебопекарнойотрасли. Июль 2020 2020 год

Российский Союз пекарей. Новости хлебопекарной отрасли. Июль 2020

  • 2020 год
Российский Союзпекарей. Новостихлебопекарнойотрасли. Август 2020 2020 год

Российский Союз пекарей. Новости хлебопекарной отрасли. Август 2020

  • 2020 год
DOVAINA – разработкаи производствооборудования дляпищевойпромышленности 2018 год

DOVAINA – разработка и производство оборудования для пищевой промышленности

  • 2018 год
Использование смесейна базе зерна бобовыхкультур вхлебопекарной отрасли Зверев С. В.Бондаренко Ю. В.Глухова Е. В.2021 год

Использование смесей на базе зерна бобовых культур в хлебопекарной отрасли

  • Зверев С. В. и др.
  • 2021 год