1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Пищевая промышленность»
  5. Выпуск 2011 г. № 10
Потенциал ягоды нарынке здоровых снеков Жирард Кристен2011 год

Потенциал ягоды на рынке здоровых снеков
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ж 73)
Библиографическое описание: Жирард, Кристен. Потенциал ягоды на рынке здоровых снеков / Кристен Жирард. - (Сырье и добавки). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 58-59. - ISSN 0235-2486.
Аннотация: О возможности использования клюквы при производстве фруктовых снековых смесей и сухих завтраков.
Год издания: 2011
Авторы: Жирард Кристен
Источник: Пищевая промышленность
Выпуск: № 10
Номера страниц: 58-59
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров