1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Питание и общество»
  5. Выпуск 2013 г. № 2
Россия в современноммировом кулинарномпространстве Ефимов А.Зорин И.2013 год

Россия в современном мировом кулинарном пространстве
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Е 91)
Библиографическое описание: Ефимов, А. . Россия в современном мировом кулинарном пространстве / А. Ефимов, И. Зорин. - (История и кулинария). - Текст : непосредственный // Питание и общество. - 2013. - № 2. - С. 4.
Аннотация: Вклад различных организаций и специалистов в развитие российской кулинарии.
Год издания: 2013
Авторы: Ефимов А. , Зорин И.
Источник: Питание и общество
Выпуск: № 2
Номера страниц: 4
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кулинарные беседы в"Праге" Григорьева С.2012 год

Кулинарные беседы в "Праге" : статья из журнала

  • Григорьева С.
  • 2012 год
"Кулинарныйсалон`2012" Скрипина В.2013 год

"Кулинарный салон`2012" : статья из журнала

  • Скрипина В.
  • 2013 год
Международныйкулинарный салон"ЕврАзия`2012" Прыткова И.2012 год

Международный кулинарный салон "ЕврАзия`2012" : статья из журнала

  • Прыткова И.
  • 2012 год
Кулинарный словарик Дюма Александр2012 год

Кулинарный словарик : статья из журнала

  • Дюма Александр
  • 2012 год
[Кулинарный словарик] Дюма, А. Александр2013 год

[Кулинарный словарик] : статья из журнала

  • Дюма, А. Александр
  • 2013 год
[Кулинарный словарик] Дюма Александр2013 год

[Кулинарный словарик] : статья из журнала

  • Дюма Александр
  • 2013 год
ЭволюцияПетербургскойкулинарной школы Максимова Е.2014 год

Эволюция Петербургской кулинарной школы : статья из журнала

  • Максимова Е.
  • 2014 год
Кулинарноеискусство-пластобщенациональнойкультуры Корж А.Максимова Е.2014 год

Кулинарное искусство-пласт общенациональной культуры : статья из журнала

  • Корж А. и др.
  • 2014 год

Показать ещё

Еще раз про любовь...французов кнациональномукулинарному искусству Мезенова Эльвира2013 год

Еще раз про любовь... французов к национальному кулинарному искусству : статья из журнала

  • Мезенова Эльвира
  • 2013 год
[Кулинарный словарик] Дюма Александр2013 год

[Кулинарный словарик] : статья из журнала

  • Дюма Александр
  • 2013 год

История кулинарного искусства : учебно-методическое пособие

  • Боев Владимир Сергеевич и др.
  • 2026 год
[Кулинарный словарик] Дюма Александр2013 год

[Кулинарный словарик] : статья из журнала

  • Дюма Александр
  • 2013 год
Великий шелковый путьи его роль в развитиикулинарии Ефимов А.Зорин И.2013 год

Великий шелковый путь и его роль в развитии кулинарии : статья из журнала

  • Ефимов А. и др.
  • 2013 год
Использование в менюпитания современныхрецептур и технологийкулинарных изделий сиспользованиемрастительных… Васюкова Анна ТимофеевнаТонапетян Тароник А.2020 год

Использование в меню питания современных рецептур и технологий кулинарных изделий с… : статья из журнала

  • Васюкова Анна Тимофеевна и др.
  • 2020 год
Разработка мучныхкулинарных изделийдля школьного питания Алексеев Александр Евгеньевич2020 год

Разработка мучных кулинарных изделий для школьного питания : статья из журнала

  • Алексеев Александр Евгеньевич
  • 2020 год
Основные способыкулинарной обработкимяса Целыхова Е.2018 год

Основные способы кулинарной обработки мяса : статья из журнала

  • Целыхова Е.
  • 2018 год