1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Кондитерское производство»
  5. Выпуск 2012 г. № 3
Технологии дляпроизводствапродуктов здоровогопитания Драчева Л. В.2012 год

Технологии для производства продуктов здорового питания
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 72)
Библиографическое описание: Драчева, Л. В. Технологии для производства продуктов здорового питания / Л. В. Драчева. - (Хроника и информация). - Текст : непосредственный // Кондитерское производство. - 2012. - № 3. - С. 41.
Аннотация: О прошедшей в Московском государственном университете пищевых производств IX Международной научно-практической конференции "Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты".
Год издания: 2012
Авторы: Драчева Л. В.
Источник: Кондитерское производство
Выпуск: № 3
Номера страниц: 41
Количество экземпляров:
  • Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров