1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Сыроделие и маслоделие»
  5. Выпуск 2013 г. № 2
Диафильтрациятворожной сыворотки впроцессенанофильтрации Дыкало Николай ЯковлевичФиалкова Евгения АлександровнаКостюков Дмитрий Михайлович2013 год

Диафильтрация творожной сыворотки в процессе нанофильтрации
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Д 44)
Библиографическое описание: Диафильтрация творожной сыворотки в процессе нанофильтрации / Н. Я. Дыкало [и др.]. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 2. - С. 26-27. - Библиогр.: с. 27 (11 назв. ). - ISSN 2073-4018.
Аннотация: О сущности и преимуществах проведения диафильтрации в процессе нанофильтрации кислой сыворотки.
Год издания: 2013
Авторы: Дыкало Николай Яковлевич , Фиалкова Евгения Александровна , Костюков Дмитрий Михайлович , Шохалова Вероника Николаевна
Источник: Сыроделие и маслоделие
Выпуск: № 2
Номера страниц: 26-27
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Нанофильтрациятворожной сыворотки:теоретические ипрактические аспекты Шохалова В. Н.Кузин А. А.Дыкало Н. Я.2014 год

Нанофильтрация творожной сыворотки: теоретические и практические аспекты

  • Шохалова В. Н. и др.
  • 2014 год
Что делать створожной сывороткой? Баранов Сергей2017 год

Что делать с творожной сывороткой?

  • Баранов Сергей
  • 2017 год
Динамика процессананофильтрациимолочной сыворотки Дымар О. В.2015 год

Динамика процесса нанофильтрации молочной сыворотки

  • Дымар О. В.
  • 2015 год
НейтрализацияНФ-концентратовтворожной сыворотки Дыкало Н. Я.Кузин А. А.Шохалова В. Н.2016 год

Нейтрализация НФ-концентратов творожной сыворотки

  • Дыкало Н. Я. и др.
  • 2016 год
Получение творожнойсыворотки сбифидогеннымисвойствами и еенанофильтрационноеконцентрирование Титов Сергей АлександровичЖданов Всеволод НиколаевичБреев Яков Владимирович2018 год

Получение творожной сыворотки с бифидогенными свойствами и ее нанофильтрационное концентрирование

  • Титов Сергей Александрович и др.
  • 2018 год
Изучение процессапереработки сывороткиметодомнанофильтрации Кувшинова Ольга АлександровнаБерезин Михаил Александрович2019 год

Изучение процесса переработки сыворотки методом нанофильтрации

  • Кувшинова Ольга Александровна и др.
  • 2019 год
Технологиипереработки малыхобъемов творожнойсыворотки 2015 год

Технологии переработки малых объемов творожной сыворотки

  • 2015 год
Творожная сыворотка:опыт использования втехнологиикисломолочныхнапитков Мельникова Е. И.Станиславская Е. Б.2021 год

Творожная сыворотка: опыт использования в технологии кисломолочных напитков

  • Мельникова Е. И. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Консервированиетворожной сыворотки Лепешкин Т. А.Полянская И. С.Закрепина Е. Н.2017 год

Консервирование творожной сыворотки

  • Лепешкин Т. А. и др.
  • 2017 год
Переработка творожнойсыворотки напредприятии Гуща Ю. М.2015 год

Переработка творожной сыворотки на предприятии

  • Гуща Ю. М.
  • 2015 год
Электродиализ смесиподсырной и творожнойсыворотки в одномпроцессе - этореально Гаршина Т. И.2016 год

Электродиализ смеси подсырной и творожной сыворотки в одном процессе - это реально

  • Гаршина Т. И.
  • 2016 год
Повышениеэффективностимембраннойпереработки творожнойсыворотки Бабенышев С. П.Жидков В. Е.Брацихин А. А.2018 год

Повышение эффективности мембранной переработки творожной сыворотки

  • Бабенышев С. П. и др.
  • 2018 год
Напиток "Кефирный" створожной сывороткой Каткова Н. Н.Морозова В. В.Силко И. И.2014 год

Напиток "Кефирный" с творожной сывороткой

  • Каткова Н. Н. и др.
  • 2014 год
Исследование кинетикиультрафильтрациитворожной сыворотки Пономарев А. Н.Ключников А. И.Мерзликина А. А.2016 год

Исследование кинетики ультрафильтрации творожной сыворотки

  • Пономарев А. Н. и др.
  • 2016 год
Повышениеэффективностимембраннойпереработки творожнойсыворотки Бабенышев С. П.Жидков В. Е.Брацихин А. А.2018 год

Повышение эффективности мембранной переработки творожной сыворотки

  • Бабенышев С. П. и др.
  • 2018 год
Гидролизаты творожнойсыворотки длятворожныхэмульсионныхпродуктов Золотарев Н. А.Федотова О. Б.Агаркова Е. Ю.2017 год

Гидролизаты творожной сыворотки для творожных эмульсионных продуктов

  • Золотарев Н. А. и др.
  • 2017 год