Библиографическое описание:Деревенко, В. В. Физико-механические характеристики семян дыни сорта Амири / В. В. Деревенко, Г. Х. Мирзоев, Е. А. Калиенко. - (Краткие сообщения). - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2013. - № 5/6. - С. 112-113. - Библиогр.: с. 113 (2 назв. ). - ISSN 0579-3009.
Аннотация:Изучены некоторые физико-механические свойства семян дыни сорта Амири: линейные размеры, масса семянок, их объемная масса, масса 1000 семян, угол трения покоя и коэффициент трения покоя, необходимые для расчета технологического оборудования и транспортирующих конвейеров.
