Библиографическое описание:Гильманов, Х. Х. Влияние комплексных генотипов гено CSN1S1, CSN2, CSN3 на молочную продуктивность коров и качество молока / Х. Х. Гильманов, С. В. Тюлькин, Р. Р. Вафин. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 12. - С. 60-61. - Библиогр.: с. 61 (10 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация:Цель исследования заключается в анализе полученных данных о воздействии комплексных генотипов генов альфа-S1-казеина (CSN1S1), бета-казеина (CSN2), каппа-казеина (CSN3) на молочную продуктивность коров, количество и массовую долю в молоке жира и белка, т. е. показатели качества молочного сырья.
