Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Пищевая промышленность»
Выпуск 2011 г. № 10
Супы блокадного
Ленинграда
Воробьева О. В.
2011 год
Супы блокадного Ленинграда
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(В 75)
Библиографическое описание:
Воробьева, О. В. Супы блокадного Ленинграда / О. В. Воробьева. - (Общественное питание). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2011. - № 10. - С. 54-56. - Библиогр.: с. 56 (7 назв.). - ISSN 0235-2486.
Скопировать
Аннотация:
О рационе питания в блокадном Ленинграде.
Год издания:
2011
Авторы:
Воробьева О. В.
Источник:
Пищевая промышленность
Выпуск:
№ 10
Номера страниц:
54-56
Количество экземпляров:
Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02):
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
блокада Ленинграда, борьба с голодом, дикорастущие растения, история питания, овощи, похлебки, рацион питания, столярный клей, супы, травы
Рубрики:
История,
История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.) / Ленинград / СССР / 1941-1944 гг.
ISSN:
0235-2486
Идентификаторы:
полочный индекс В 75, шифр
/В 75-739996