Библиографическое описание:Волкова, Татьяна Алексеевна. Продвижение продуктов из молочной сыворотки / Т. А. Волкова, Ю. Я. Свириденко. - Текст : непосредственный // Сыроделие и маслоделие. - 2013. - № 6. - С. 16-18. - ISSN 2073-4018.
Аннотация:О способах и перспективах промышленной переработки молочной сыворотки.