1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Молочная промышленность»
  5. Выпуск 2019 г. № 6
Влияние питательнойсреды на биосинтезантимикробныхкомпонентов,продуцируемыхLactobacillus reuteriLR1 Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2019 год

Влияние питательной среды на биосинтез антимикробных компонентов, продуцируемых Lactobacillus reuteri LR1
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (В 586)
Библиографическое описание: Влияние питательной среды на биосинтез антимикробных компонентов, продуцируемых Lactobacillus reuteri LR1 / А. В. Бегунова [и др.]. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2019. - № 6. - С. 34-36. - Библиогр.: с. 36 (10 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Рассматривается влияние питательной среды на биосинтез антимикробных компонентов продуцируемых Lactobacillus reuteri LR1.
Год издания: 2019
Авторы: Бегунова А. В. , Рожкова И. В. , Ширшова Т. И. , Новикова И. С.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 6
Номера страниц: 34-36
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Выбор индикаторногомикроорганизма дляпроверки активностиантимикробныхкомпонентов,продуцируемыхLactobacillus… Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2019 год

Выбор индикаторного микроорганизма для проверки активности антимикробных компонентов,…

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2019 год
Влияниетехнологическихфакторов нахранимоспособностькисломолочногопродукта сLactobacillus reuteriLR1 Бегунова А. В.Рожкова И. В.Раскошная Т. А.2018 год

Влияние технологических факторов на хранимоспособность кисломолочного продукта с Lactobacillus…

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2018 год
КультивированиепробиотическогомикроорганизмаLactobacillusreuteri:конструированиепитательной среды Раскошная Т. А.Семенихина В. Ф.Рожкова И. В.2015 год

Культивирование пробиотического микроорганизма Lactobacillus reuteri

  • Раскошная Т. А. и др.
  • 2015 год
Антимикробнаяактивностьметаболитовпробиотическихкультур Рожкова И. В.Бегунова А. В.Леонова В. А.2022 год

Антимикробная активность метаболитов пробиотических культур

  • Рожкова И. В. и др.
  • 2022 год
Совместимостьпробиотическихмикроорганизмов вассоциациях Новикова И. С.2021 год

Совместимость пробиотических микроорганизмов в ассоциациях

  • Новикова И. С.
  • 2021 год
Влияние глицина всоставемодифицированнойпитательной среды надинамикуантиоксидантнойактивности биомассы Креккер Л. Г.Донская Г. А.Колосова Е. В.2022 год

Влияние глицина в составе модифицированной питательной среды на динамику антиоксидантной…

  • Креккер Л. Г. и др.
  • 2022 год
Сравнительная оценкавлияния составапитательной среды наэффективностьвыделения ДНК изграмположительных… Лазарева Екатерина ГермановнаКоваль Дарья ДмитриевнаХан Алексей Владимирович2025 год

Сравнительная оценка влияния состава питательной среды на эффективность выделения ДНК из…

  • Лазарева Екатерина Германовна и др.
  • 2025 год
Биосинтез кормовогобелка сиспользованиеммолочной сыворотки Катаранов Г. О.Полянская И. С.Закрепина Е. Н.2021 год

Биосинтез кормового белка с использованием молочной сыворотки

  • Катаранов Г. О. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

АнтимикробныесвойстваLactobacillus вкисломолочныхпродуктах Бегунова А. В.Рожкова И. В.Ширшова Т. И.2020 год

Антимикробные свойства Lactobacillus в кисломолочных продуктах

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2020 год
Сравнительный анализбиосинтеза молочнойкислоты некоторымиштаммамиLactobacillaceae настандартной MRS-среде Беленко Андрей АлександровичПутилов Владислав ЭдуардовичНепомнящий Анатолий Павлович2025 год

Сравнительный анализ биосинтеза молочной кислоты некоторыми штаммами Lactobacillaceae на…

  • Беленко Андрей Александрович и др.
  • 2025 год
Свойствамикроорганизмов,выделенных изнациональныхказахскихкисломолочныхнапитков Сухих С. А.Ульрих Е. В.Просеков А. Ю.2021 год

Свойства микроорганизмов, выделенных из национальных казахских кисломолочных напитков

  • Сухих С. А. и др.
  • 2021 год
Сравнительная оценкаантагонистическойактивностипробиотическихмонокультур иассоциации с ихиспользованием Рожкова И. В.Бегунова А. В.Крысанова Ю. И.2022 год

Сравнительная оценка антагонистической активности пробиотических монокультур и ассоциации с их…

  • Рожкова И. В. и др.
  • 2022 год
Антибиотикорезистентность молочнокислыхбактерий спробиотическимисвойствами Бегунова А. В.Рожкова И. В.2020 год

Антибиотикорезистентность молочнокислых бактерий с пробиотическими свойствами

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2020 год
Пробиотическиемикроорганизмы какфактор повышенияздоровья Рожкова И. В.Бегунова А. В.2020 год

Пробиотические микроорганизмы как фактор повышения здоровья

  • Рожкова И. В. и др.
  • 2020 год
Созданиекисломолочногопродукта сиспользованиемассоциациипробиотическихкультур Рожкова Ирина ВладимировнаБегунова Анна ВасильевнаКрысанова Юлия Игоревна2021 год

Создание кисломолочного продукта с использованием ассоциации пробиотических культур

  • Рожкова Ирина Владимировна и др.
  • 2021 год
Сравнительная оценкаIN VITROгипохолестеринемических свойствLactobacillus Бегунова А. В.Рожкова И. В.Крысанова Ю. И.2021 год

Сравнительная оценка IN VITRO гипохолестеринемических свойств Lactobacillus

  • Бегунова А. В. и др.
  • 2021 год