Библиографическое описание:Верещагин, Александр Леонидович. Исследование элементного состава бутилированной минеральной воды в ПЭТ-таре / А. Л. Верещагин, Л. А. Беляева. - (Упаковка и логистика для пищевых производств). - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 1. - С. 26 : 2 рис., 1 табл. - ISSN 0235-2486.
Аннотация:Результаты исследования поверхности тары из полиэтилентерефталата и состава бутилированной минеральной воды "Серебряный ключ". В ходе исследований обнаружено существенное изменение состава минеральной воды в течение хранения. Доказано осаждение элементов минеральной воды на поверхности тары из полиэтилентерефталата. Установлена зависимость между сроком хранения и объемом тары.
