Библиографическое описание:Варданян, Р. Л. Действие масла косточек черного винограда на кинетику окисления кумола / Р. Л. Варданян, Л. Р. Варданян. - (Низкомолекулярные соединения). - Текст : непосредственный // Химия растительного сырья. - 2012. - № 1. - С. 119-122 : ил., табл. - Библиогр.: с. 122 (6 назв. ). - ISSN 1029-5151.
Аннотация:Предложен механизм действия масла из косточек черного винограда сорта Khojhny L. на процесс инициированного окисления кумола. Установлено, что масло косточек черного винограда обладает антиоксидантным свойством.
