Библиографическое описание:Бухаров, Игорь Олегович. Взаимодействие с производством есть, а эффективность под вопросом : [интервью] / Игорь Олегович Бухаров ; беседовал корреспондент журнала. - (Актуальное интервью). - Текст : непосредственный // Аккредитация в образовании. - 2013. - № 8 (68): Декабрь. - С. 30-31 : 1 фот.
Аннотация:О состоянии индустрии питания, качестве подготовки кадров для предприятий питания и уровне эффективности взаимодействия бизнеса с образовательными учреждениями.
Ключевые слова:бизнес, индустрия питания, интервью, качество подготовки, образовательные учреждения, подготовка специалистов, предприятия питания, производственное обучение, экспертные оценки, эффективность обучения
Рубрики:Образование. Педагогика, Профессиональное образование, Экономика, Экономика гостиничного хозяйства, Экономика общественного питания
Идентификаторы:полочный индекс Б 94, шифр /Б 94-778796
