Мокровоздушная очистка отработанных теплоносителей распылительных сушилокстатья из журнала
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 918)
Библиографическое описание: Бурыкин, А. И. Мокровоздушная очистка отработанных теплоносителей распылительных сушилок / А. И. Бурыкин, В. Н. Самсонов, Е. А. Бурыкина. - Текст : непосредственный // Молочная промышленность. - 2020. - № 2. - С. 33-34. - Библиогр.: с. 34 (2 назв.). - ISSN 1019-8946.
Аннотация: Одним из наиболее эффективных методов обеспечения экологизации эксплуатации распылительных сушилок молочной промышленности является очистка отработанного теплоносителя методом мокровоздушного пылеулавливания. Зарубежные фирмы, например «Ангидро» (Дания), оснащают сушилки фильтрами, обеспечивающими остаточное содержание мелкодисперсных частиц в отработанном теплоносителе не более 20 мг/м3. На подавляющем большинстве отечественных молочных предприятий, эксплуатирующих распылительные сушилки, пылевые выбросы составляют 200-350 мг/м3 (при переработке молока) и 400-800 мг/м3 (при переработке сыворотки). Мокровоздушное пылеулавливание может обеспечить высочайшую степень очистки отработанного теплоносителя. Одновременно с этим достигается испарение воды из орошающей жидкости (молоко, сыворотка) в количестве около 30-60 % от испарительной способности распылительной сушилки. Это позволяет примерно на 5-6 % увеличить переработку исходного молока-сырья. Одним из важнейших условий является конструктивное исполнение мокровоздушных фильтров, которое, обеспечив минимальное гидравлическое сопротивление, не снизит производительности сушилок.
Год издания: 2020
Авторы: Бурыкин А. И. , Самсонов В. Н. , Бурыкина Е. А.
Источник: Молочная промышленность
Выпуск: № 2
Номера страниц: 33-34
Количество экземпляров:
- Читальный зал нормативной литературы и специальных наук (ул. Лиды Прушинской, 2, к.3-02): свободно 1 из 1 экземпляров
Ключевые слова: молоко, пылеунос, распылительные установки, скрубберы, сушка, сыворотка
Рубрики: Пищевые производства,
Производство молока и молочных продуктов
Производство молока и молочных продуктов
ISSN: 1019-8946
Идентификаторы: полочный индекс Б 918, шифр /Б 918-397483